Buscar

Posición disponible  para panadero y pastelero 

En los Estados Unidos, el trabajo de panadero abarca una amplia gama de habilidades y responsabilidades que incluyen la preparación de panes, pasteles, galletas y otros productos horneados. Los panaderos pueden trabajar en una variedad de lugares, como panaderías locales, supermercados, hoteles y restaurantes. Se encarga de medir y mezclar los ingredientes, amasar y modelar la masa y supervisar el proceso de cocción para asegurarse de que el producto final sea de alta calidad. Además, muchos panaderos deben cumplir con las normas de seguridad alimentaria y mantener limpio su lugar de trabajo.

Por otro lado, los pasteleros estadounidenses se especializan en hacer postres, particularmente pasteles y tartas. Dado que este trabajo implica la creación y decoración de pasteles para una variedad de eventos, como bodas y cumpleaños, es necesario un alto nivel de creatividad y precisión. Los pasteleros deben estar familiarizados con una variedad de técnicas de decoración, incluido el uso de fondant, glaseado y chocolate. Los pasteleros, además de sus habilidades culinarias, interactúan con clientes con frecuencia para personalizar los pedidos según sus preferencias, lo que requiere habilidades comunicativas y de servicio al cliente excelentes.

Funciones  de panaderos

  • Medir y pesar ingredientes precisamente.
  • Mezclar ingredientes para hacer masas y rellenos.
  • Amasar, enrollar y dar forma a la masa.
  • Programar y operar hornos para hornear productos de panadería.
  • Monitorear la calidad de los productos y ajustar los ajustes del horno según sea necesario.
  • Decorar productos de panadería simples con glaseados, semillas y otros toppings.
  • Mantener la limpieza y organización de la cocina y el equipo de panadería.
  • Realizar inventarios y ordenar suministros y materias primas.
  • Asegurarse de que todos los productos cumplan con los estándares de salud y seguridad.
  • Desarrollar nuevas recetas y productos.

Qué hacen los pasteleros

  • Producir y diseñar postres, principalmente pasteles y tartas.
  • Decorar pasteles y otros postres artísticamente.
  • Colaborar con los clientes para adaptar los diseños de pasteles an eventos específicos.
  • Aplicar glaseados, fondant y decoraciones comestibles.
  • Prepare chocolate para postres y decoraciones.
  • Preparar postres especiales que requieran habilidades avanzadas, como soufflés o cremas.
  • Asegurarse de que las presentaciones de postres sean atractivas visualmente.
  • Controlar la disponibilidad de ingredientes para repostería.
  • Supervisar y capacitar a los aprendices y ayudantes de cocina.
  • Experimente con nuevas técnicas y tendencias de pastelería.

Ventajas de trabajar como pastelero y panadero

  • Experimentación: Los panaderos y pasteleros tienen la oportunidad de demostrar su creatividad, especialmente en la creación de nuevos productos y la decoración de pasteles.
  • Satisfacción propia: Puede ser muy gratificante ver el producto final y recibir comentarios positivos de los clientes.
  • Capacitación transferible: Las habilidades en panadería y pastelería son muy transferibles y pueden abrir oportunidades en una variedad de campos culinarios.
  • Oportunidades laborales: En varios sectores, desde pequeñas panaderías hasta grandes cadenas hoteleras, existe una demanda constante de panaderos y pasteleros calificados.
  • Ajustabilidad: Algunos panaderos y pasteleros pueden emplear horarios no tradicionales o por temporada, lo que permite cierta flexibilidad en el horario laboral.
  • Oportunidades de negocio: La panadería y la pastelería brindan oportunidades importantes para iniciar y expandir una empresa propia.
  • Contacto con la comunidad: Los panaderos y pasteleros fortalecen los lazos con la comunidad al participar con frecuencia en eventos comunitarios y celebraciones.
  • Aprendizaje profesional continuo: La industria ofrece una variedad de oportunidades de crecimiento profesional a través de cursos, talleres y certificaciones.

Los requisitos de los panaderos y pasteleros 

  • Diploma de graduación de la escuela secundaria o equivalente.
  • Certifique profesionalmente un programa culinario.
  • Experiencia previa en la elaboración de pasteles o panadería.
  • Conocimientos matemáticos básicos para medir los ingredientes
  • Capacidad para seguir recetas de manera precisa.
  • Conocimientos sobre horneado y decoración.
  • Habilidades manuales para moldear y decorar grandes cantidades.
  • Capacidad para trabajar rápidamente.
  • Disponibilidad para trabajar temprano en la mañana, por la noche, los fines de semana y/o las vacaciones.

Beneficios financieros

  • $23 por hora
  • Posibles propinas en tiendas que venden directamente a los clientes.
  • Bonificaciones por cumplimiento de objetivos de ventas y desempeño.
  • Oportunidades de aumento salarial basadas en la experiencia y las habilidades.
  • Otros beneficios, como seguro médico, dental y de vida.
  • Contribuciones a los planes de pensiones.
  • Pagos adicionales por trabajar más de lo normal
  • Compensación por trabajar los fines de semana y los días festivos.
  • Participar en programas de formación financiados por el empleador.
  • Descuentos en los productos de la panadería o pastelería de la empresa.

¿Te gustaría formar parte? Consulta las vacantes en la página web oficial.

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Mas artículos relacionados

Trabajo como Mano de Rancho´fveef

Grupo Q Investments S.A., reconocido líder en el sector automotriz, también ofrece oportunidades en el ámbito agrícola. Actualmente, están en busca de dos manos de rancho

Trabajo como Cajero

Grupo Q Investments S.A., líder en el sector automotriz en Centroamérica, busca incorporar un cajero para su sucursal Tumba Muerto 2 en PA. Este trabajo, con

Trabajo como Empacador de Papas

El rol de empacador de papas especializadas es fundamental en la cadena de producción de alimentos, y se ofrece a una tarifa de $16.54 por hora.

Trabaja como Conductor de Tractor

Si buscas una oportunidad en el sector agrícola, el puesto de conductor de tractor puede ser una excelente opción. Ofrecido a $14.53 por hora, este trabajo